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Duca Odoardo


Sagrantino Montefalco Passito DOCG

16,98

16,98

Vino Sagrantino Montefalco Passito DOCG 2012

Prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, fatte appassire secondo tradizione, autoctone delle colline di Montefalco, in Umbria.

16,98 Iva Inclusa

Disponibile SKU#: 9078-M
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Categoria:
Struttura
Persistenza
Aromi

Guida al gusto

Il colore è un rosso rubino molto intenso con riflessi granati, l’aroma, complesso e deciso, è caratterizzato da sentori di confetture di more, prugne essiccate, cannella e biscotti con un finale tendente alla liquirizia. In bocca è un vino di grande corpo e struttura, caldo, morbido e con un piacevole residuo zuccherino.

I consigli del sommelier

Si consiglia il servizio a temperatura di 16 gradi dopo scaraffatura o stappatura anticipata. Il Sagrantino Montefalco Passito DOCG accompagna bene dessert a base di cioccolato e spezie, stracotto di cinghiale o agnello al forno.

Ricetta e lavorazione

Uvaggio Sagrantino, vinificazione in acciaio con lieviti selezionati, fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica in acciaio, affinamento in barrique per 12 mesi.

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Descrizione

Prodotto esclusivamente da uve Sagrantino, fatte appassire secondo tradizione, autoctone delle colline di Montefalco, in Umbria.

Informazioni aggiuntive

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Tipologia di vino

Passito

Contenitore prodotto

Bottiglia

Stile del vino

Dolce

Sentori di vino

Fruttato, Speziato, Speziato

Occasioni

Cena, Meditazione

Abbinamenti

Dolci, Formaggi

Brand - Vino

Sagrantino

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