Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso e profondo dai riflessi porpora. All’olfatto riconosciamo profumi intensi di prugna e violetta con una nota mentolata sul finale. Al gusto è rotondo e di corpo, vellutato ed elegante.
I consigli del sommelier
Consigliamo di consumare il Montefalco Rosso DOC a una temperatura di 18°, con un’apertura anticipata della bottiglia. Si abbina bene a piatti strutturati, carne di maiale o selvaggina.
Ricetta e lavorazione
Uvaggio Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano; vinificazione in acciaio con lieviti selezionati; fermentazione alcolica in acciaio; fermentazione malolattica in acciaio; affinamento in barrique per 8 mesi e in bottiglia per 6 mesi.
Vino di grande corpo e aroma, prodotto con le migliori uve Sangiovese, Sagrantino e Montepulciano.
Informazioni aggiuntive
Peso
N/A
Dimensioni
N/A
Scegli formato
0,75l
Tipologia di vino
Rossi
Contenitore prodotto
Bottiglia
Stile del vino
Corposo e strutturato
Sentori di vino
Speziato, Speziato
Occasioni
Cena
Abbinamenti
Carni, Formaggi, Primi Piatti, Selvaggina
Brand - Vino
Terre De La Custodia
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