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Farchioni Monocultivar


Coratina

7,98

7,98

Olio extra vergine di oliva 100% Italiano, Coratina Monocultivar

Monocultivar dal gusto molto forte e deciso, amaro e piccante.

7,98 Iva Inclusa

Disponibile SKU#: 170668-M
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Categoria:
Fruttato
medio
Amaro
medio
Piccante
medio

Il gusto

Di colore verde tendente al giallo, offre all’olfatto sensazioni di fruttato che ricordano il carciofo. Il sapore è deciso, con note di amaro e piccante attenuate dalla struttura robusta. Si caratterizza per il retrogusto di mandorla.

Consigli in cucina

Si abbina perfettamente alle carni rosse e a zuppe a tendenza dolce. La consigliamo anche per bruschette e panzanella, fagioli all'uccelletto, zuppe di lenticchie e farro, cavolo ribollito, pappa al pomodoro, oppure a crudo su pasta e risotto. E’ sempre ideale con i piatti dai gusti intensi e strutturati.

Dal frantoio a casa tua

La "Coratina" nasce da una pianta vigorosa, con rami lunghi e penduli e una chioma di media densità. Le foglie sono di forma ellittica lanceoidale. Le drupe, di peso medio e di forma ellittica, alla giusta maturazione di raccolta si pigmentano di rosso.

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Descrizione

Monocultivar dal gusto molto forte e deciso, amaro e piccante.

Informazioni aggiuntive

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0,5l

Tipologia di Olio

Extravergine

Contenitore prodotto

Bottiglia

Stile dell'olio

Monocultivar

Sentori di olio

Amaro medio, Fruttato medio, Piccante medio

Abbinamenti

Grigliate

Brand - Olio

Farchioni Monocultivar

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