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Mastri Birrai Umbri


Evoca

18,88

18,88

Birra doppio malto artigianale metodo Benedettino

La Birra Artigianale Metodo Benedettino Evoca dei Mastri Birrai Umbri unisce la fragranza dei malti chiari alla intensità delle uve Sagrantino passite.

Abbinamenti: Carni rosse Dolci Formaggi

18,88 Iva Inclusa

Disponibile SKU#: 9501-M
  • 750ML
Quantità
- +
Grado alcolico

10,5% Vol

Scegli formato
750ML

Categoria:
Amaro
Fruttato
Intensità

L'esplorazione del gusto

Il colore è leggermente velato e ambrato con caratteristici riflessi purpurei. La schiuma abbondante e persistente ha sfumature color rosa. Il profumo è di malto, crosta di pane, frutti rossi e uva passita. All’assaggio ritroviamo le stesse note olfattive: sapori di malto, frutti rossi, uva passita, accompagnati da una pronunciata frizzantezza. Il retrogusto è dolce e decisamente persistente.

I consigli del mastro

Si abbina con carni rosse, formaggi stagionati, salumi stagionati o affumicati, piatti speziati. La temperatura consigliata di servizio va dai 10° ai 12° C.

Ricetta e lavorazione

Acqua, malto d'orzo, mosto di uva di sagrantino, luppolo, lievito. Il sedimento naturale sul fondo della bottiglia è caratteristico di una birra non filtrata e del metodo dell’alta fermentazione.

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Descrizione

La Birra Artigianale Metodo Benedettino Evoca dei Mastri Birrai Umbri unisce la fragranza dei malti chiari alla intensità delle uve Sagrantino passite.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.66 kg
Dimensioni 8.5 × 8.5 × 30.5 cm
Brand - Birra

Metodo Benedettino

Sentori di birra

Floreale, Fruttato, Speziato

Stile della birra

Iga

Occasioni

Cena, Meditazione, Pranzo

Abbinamenti

Carni rosse, Dolci, Formaggi

Scegli formato

750ML

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