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Mastri Birrai Umbri


Cotta 50

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Birra Speciale Bianca Artigianale rifermentata in bottiglia

La Birra Artigianale Speciale Bianca al Frumento è prodotta con il metodo dell’alta fermentazione utilizzando malto di frumento e luppoli selezionati.

3,48 Iva Inclusa

disponibile SKU#: A7562
  • 300ML
Quantità
- +
Grado alcolico

5,6% Vol


Categoria:
Amaro
Fruttato
Intensità

New York International Beer Competition - Bronze Medal

L'esplorazione del gusto

Il colore è giallo vivo e velato, la schiuma bianca è pannosa e molto persistente. All’olfatto si distinguono note di frutta gialla matura, banana e spezie. Il gusto delicato e morbido di frutta matura è accompagnato dalle note speziate del lievito. Il finale è acidulo e dissetante.

I consigli del mastro

La birra artigianale Cotta 50 si abbina a crudité, pesce, formaggi freschi e carni bianche grigliate. La temperatura consigliata di servizio va dai 5° ai 6°C.

Ricetta e lavorazione

Acqua, malto d’orzo, malto di frumento (40%), fruttosio, luppolo, lievito Il sedimento naturale sul fondo della bottiglia è caratteristico di una birra non filtrata e del metodo dell’alta fermentazione.

Scarica l'etichetta

Informazioni aggiuntive

Peso 0.615 kg
Dimensioni 5.5 x 5.5 x 21 cm
Formato

300ML, 750ML

Brand - Birra

Cotta

Sentori di birra

Floreale, Fruttato, Speziato

Stile della birra

Weisse

Occasioni

Aperitivo, Cena, Pranzo

Abbinamenti

Carni bianche, Crostacei, Pesce, Primi Piatti

Tipologia di birra

Chiara